ミライハマ稲毛海岸 千葉市美浜区稲毛海岸(JR京葉線「稲毛海岸」駅徒歩15分)の大規模新築戸建街区。

落ち着いていて暮らしやすい街。この先もずっと住みたいと思っています。

落ち着いていて暮らしやすい街。この先もずっと住みたいと思っています。

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スイーツミズノヤ

水野谷 祐一さま

スイーツミズノヤ オーナーシェフ

店先のオブジェが
とても印象的ですが、
つくられたきっかけを
教えてもらえますでしょうか。

お店を出して9年目になります。自分のお店を出すにあたり、ちょっとほかにはない、ストーリー性のある店をつくりたいと思っていました。テーマパークのような感じでしょうか。その場所が近づいてくると、入る前からワクワクする。そんな場所にしたかったんです。店に着いてワクワク、また店内に入って、色鮮やかなケーキを見てワクワクする、そういう場所を目指しています。実際、小さなお子様が外のオブジェを眺めたり、楽しんだりしている姿を見ると、嬉しくなりますね。

落ち着いていて暮らしやすい街。この先もずっと住みたいと思っています。

「稲毛海岸」の魅力は
どのような点にあると
思われますか。 

海がある、自然がある、道も広々としていて開放感がある。店をオープンする時にこの街に引っ越してきたのですが、「稲毛海岸」は大好きです。「美浜区」もそうですが、まず名前の響きがキレイですよね。海岸沿いの雰囲気のよい街並みが想像できます。落ち着いていて暮らしやすい街ですよ。この先もずっと住みたいと思っています。

「稲毛海岸」のお気に入りの
場所や好きな過ごし方を
教えてください。 

海を見ながらジョギングをしたり、行き先なんか決めずに車でドライブもいいですね。昔から海が大好きなので、見ているだけで気持ちがいい。静かな街なんですが、駅前には「マリンピア」などのショッピング施設がちゃんとある。「幕張メッセ」や「千葉マリンスタジアム」「イオンモール幕張新都心」も車ですぐの距離です。休日は何をするか悩んでしまうくらい充実していますね。

落ち着いていて暮らしやすい街。この先もずっと住みたいと思っています。

落ち着いていて暮らしやすい街。この先もずっと住みたいと思っています。

看板商品である「塩ブッセ」
について、教えていただけ
ますでしょうか。

オープン当初から人気の「塩ブッセ」は、平均すると1日約400個ぐらい出る商品です。「九十九里の山武の塩」にこだわったお菓子なのですが、「稲毛海岸」や「千葉」のお土産になるようなお菓子にしたいと思ってつくりました。自分で地元のお土産を買って行こうとした時、何を持っていけばいいのか分からなかったのがきっかけです。コーヒーや紅茶などと一緒に楽しんでいただけたら嬉しいです。

落ち着いていて暮らしやすい街。この先もずっと住みたいと思っています。

お客様は
どのような方が多いですか。

小さいお子様からご年配の方まで、本当に幅広いお客様がいらっしゃいます。そういう店づくりをしていますので。ケーキ屋さんって、ちょっと男性ひとりだと入りづらいのですが、オープン日からけっこういらっしゃいましたね。土日はご家族での来店が多いです。みなさん、どこか上品な雰囲気なんです。このあたりの地域性だと思います。

落ち着いていて暮らしやすい街。この先もずっと住みたいと思っています。

今後、この地域に期待される
ことはありますか。

自然が多くて開放的で暮らしやすい、この街の雰囲気がずっと続いてほしいなと思います。そして自分の子どもも、この景色を見て育って、この街を好きになってくれたら嬉しいですね。

地元出身のシェフによる
色鮮やかなケーキ

オレンジ色のテントが印象的なパティスリー。季節の素材をふんだんに使用したアントルメやプチガトーのほか、ギフトに最適なマカロンなど焼き菓子も充実。名物の「塩ブッセ」は「千葉市 食のギフトセレクション2015」手土産部門で優秀賞を受賞。

【スイーツミズノヤ】
住所:千葉市美浜区高洲1-16-55
TEL:043-205-4702
営業時間:10:00~18:30 定休日:水曜

若い世帯が多く、活気がありながらも穏やかでほっとできる街です。